Su temática central es la bisexualidad y fue un tributo de Gaga a sus novios, amantes del rock and roll. ​​ En la misma línea, la letra describe a una mujer. Durante una actuación en , la cantante aclaró el significado de la canción: se refería a su propia bisexualidad y que se trata de estar. En el contexto de la canción, esto se traduce en la capacidad de Lady Gaga para ocultar sus emociones amorosas y mantener el control en la relación. TODO LA CANCION COMO SU NOMBRE LO DICE ESTA BASADO EN EL JUEGO DE CARTAS, ADEMAS ELLA EN NINGUN MOMENTO TIENE ALGO SEXUAL NI UNA FANTASIA CON. El. “Bueno, la mayoría no sabe sobre qué trata esta canción, pero escribí una canción llamada 'Poker Face' y habla de cuando solía tener relaciones. Lady Gaga es una cantautora que a lo largo de su carrera ha compuesto exitosas canciones que tienen diferentes significados, sin embargo. Gaga describe una dinámica en la que mantiene su 'poker face', es decir. Lady Gaga nunca ha ocultado que su emblemática canción, 'Poker face', es un himno a la bisexualidad. Ni que está basada en su propia. .